• 갈비찜 소스
  • BRAISED SHORT RIBS SAUCE
  • 다양한 과일, 채소, 인삼을 사용하여 누구나 갈비찜소스만으로 갈비에 붓고 끓이기만 하면 갈비찜이 완성되는 쉽고 간편하고 짜지 않게 배합하여 만든 소스로 남녀노소 누구나 좋아하는 색다른 갈비찜 맛입니다.

  • Ingredient's Note
  • 다양한 고기의 갈비찜 뿐만 아니라 궁중떡볶이나 생선 요리에도 소스로 사용 가능한 소스입니다.

  • 진소스만의 특별함
  • 1. 100% 수제로 만든 프리미엄 소스입니다
    2. 자체개발한 천연 효소 엑기스를 넣어 맛과 영양까지 살린웰빙소스 입니다
    3. 한식 식품연구가 최진흔 교수가 만들어 그 맛을 보증하는 명품 소스입니다
    4. 오행에 따른 약식불이(藥食不二) 정신으로 탄생한 프리미엄 소스 입니다
    5. 화학적 합성 첨가물을 일체 넣지 않은 100% 순수한 소스입니다
  • 진소스 Process

  • 최진흔의 Tip
  • 추천 활용법
    볶음이나 구이용에 사용하면 좋습니다.

    추천 레시피 :등갈비찜 (2인분 기준)
    재료 : 돼지등갈비2Kg, 무300g, 당근1/2개, 작은건표고버섯7개, 홍고추1/2개

    1.등갈비는 찬물에 담가 4-5시간 핏물을 뺀다음 끓는 물에 데친다.
    2.무, 당근, 표고버섯, 홍고추는 한입크기로 썬다.
    3.두툼한 냄비에 등갈비 넣고 물을 냄비 위에서 5cm 올라오게 붓고 1시간 20분 끓여준다.
    4. 중간에 무, 당근, 표고버섯 넣고 끓인후 마지막에 홍고추를 넣어준다.
    5. 국물이 1컵 정도 남으면 완성한다.


  • Detail
  • 포장단위 별 상품구성 및 용량 갈비찜소스 320g
    식품의 유형 소스류
    유통기한 제조일로부터 90일이내
    원재료명 및 함량 배(국내산),양조간장[탈지대두(인도산),소맥(미국산),천일염,액상과당],양파,파인애플,마늘, 인삼, 올리고당,파,천일염(국내산),생강,참기름,고추가루,후추
    보관방법 또는 취급방법 0도에서 10도 냉장보관
    제조원 쉐프초이스(주) 경기 성남 중원 사기막골로124
    반품 및 교환처 02-584-0365
  • 제작기간소요
    100%수제로 제작 기간이 2~3일 걸릴 수도 있습니다
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