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돼지갈비찜
재료
돼지갈비2Kg 무300g 당근1/2개 작은건표고버섯7개 홍고추1/2개
만드는법
1. 돼지갈비는 찬물에 담가 4-5시간 핏물을 뺀다음 끓는 물에 데친다
2. 무 당근 표고버섯 홍고추는 한입크기로 썬다
3. 두툼한 냄비에 돼지갈비 넣고 물을 냄비 위에서 5cm 올라오게 붓고 1시간 20분 끓여준다
4. 중간에 무 당근 표고버섯 넣고 끓인후 마지막에 홍고추 넣어준다
5. 국물이 1컵 정도 남으면 완성한다
| 상품명 | 돼지갈비찜 |
|---|---|
| 수량 |   |
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