재료
오징어1마리
앙파1/2개 대파1/2대 깻잎1단
당근1/5개 풋고추1개 통깨1작은술
*낙지오징어볶음소스
*고추오일드레싱
만드는법
1. 오징어 3등분하여 칼집넣고 2cm간격으로 썰어주고 다리도 8cm간격으로 썰어준다
2. 양파 깻잎 1cm두께로 썰어주고 당근은 얇팍하게 썰어준다
3. 대파 풋고추 어슷썰어준다
4. 팬에 오징어만 넣고 뚜껑닫고 끓여준다음 오징어 건져낸다
5. 고추오일드레싱 양파 넣고 볶아준다음 낙지오징어볶음소스 오징어익힌 것 차례로 넣고
볶아준다 홍고추 풋고추 대파 넣고 섞어준다
6. 완성접시에 오징어볶음 담고 통깨를 뿌려준다
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