상품상세 정보
조림맛간장 300g
- 조림맛간장
- BOILED SOY SAUCE
- 한국인의 입맛에 딱인 조림맛간장소스는 질 좋은 재료를 엄선하여 각종 채소와 과일에 양조간장을 넣어 푹 고아 만들었습니다. 천연재료에서 우러난 감칠맛이 여러 재료의 맛을 잘 살려주고 직접 발효시킨 양파효소, 매실효소를 첨가하여 건강함까지 챙긴 소스입니다.
Ingredient's Note- 조림맛간장소스는 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 각종 볶음요리, 조림 요리, 밑반찬 등에 사용할 수 있습니다. 특히 볶음우동, 우엉조림, 두부조림, 연근조림, 채소볶음, 콩자반 등을 만들 때 좋으며 그 밖에도 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
진소스만의 특별함- 1. 100% 수제로 만든 프리미엄 소스입니다
2. 자체개발한 천연 효소 엑기스를 넣어 맛과 영양까지 살린웰빙소스 입니다
3. 한식 식품연구가 최진흔 교수가 만들어 그 맛을 보증하는 명품 소스입니다
4. 오행에 따른 약식불이(藥食不二) 정신으로 탄생한 프리미엄 소스 입니다
5. 화학적 합성 첨가물을 일체 넣지 않은 100% 순수한 소스입니다 - 진소스 Process
최진흔의 Tip- 추천 활용법
멸치볶음, 어묵볶음 등 밑반찬 및 다양한 요리에도 사용하기 편해요
추천 레시피 : 볶음우동 (2인분 기준)
재료 : 사누끼 우동(냉동 우동) 1팩 오징어 1/2마리, 조갯살 50g, 새우 3마리, 숙주 30g, 피망·홍피망·가쓰오부시 약간씩, 식용유 11/2큰술, 다진 양파 1큰술, 청주 1큰술, 맛간장 21/2큰술
1. 오징어는 손질하여 한입크기로 썬다. 새우, 조갯살은 손질하여 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
2. 숙주는 머리, 꼬리를 제거하고 피망과 홍피망은 채를 썬다.
3. 팬에 식용유를 두르고 다진 양파를 넣고 볶아 양파가 투명하게 익으면 오징어, 새우, 조갯살 청주를 넣는다.
4. 사누끼 우동은 뜨거운 물에 데치듯 넣었다 건진 다음 ③에 넣고 맛간장을 넣어 골고루 섞는다.
5. 마지막에 피망을 넣어 살짝 볶는다.
6. 접시에 볶음우동을 예쁘게 담고 가쓰오부시를 올려 완성한다.
Tip
1. 해물은 새우, 홍합, 오징어, 낙지, 소라, 전복 등 좋아하는 것이라면 어떤 것을 넣어도 상관없다.
2. 숙주는 머리와 꼬리를 제거하지 않고 사용해도 무방하다.
3, 가쓰오부시가 없다면 통깨를 살짝 뿌린다.
Detail-
포장단위 별 상품구성 및 용량 조림맛간장 300g 식품의 유형 소스류 유통기한 제조일로부터 180일이내 원재료명 및 함량 양조간장[탈지대두(인도산),소맥(미국산),천일염,액상과당]53%,양파(국내산),양배추,배, 양파효소(양파,조청),매실효소(매실,조청),사과,레몬 보관방법 또는 취급방법 0도에서 10도 냉장보관 제조원 쉐프초이스(주) 경기 성남 중원 사기막골로124 반품 및 교환처 02-584-0365 -
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| 상품명 | 조림맛간장 300g |
|---|---|
| 판매가 | 19,800원 |
| 수량 |   |
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